La cantina dell'Azienda Kechler è ospitata in una strutturata ottocentesca sapientemente recuperata: dove un tempo si raccoglieva il fieno, ora si matura il vino.
I tini in acciaio inox svettano nel semplice edificio quadrangolare e custodiscono i frutti di parte delle vigne. Attraverso le varie fasi della lavorazione, i signori Kechler producono innanzi tutto vini che rispondano al loro gusto, senza inseguire logiche di mercato:
il Lovet Sacon, ottenuto da uve di Friulano e Chardonnay
il Pinot Grigio, profumato e ben strutturato
il Barbangelin, ottenuto da uve Cabernet Franc e una piccola parte di Merlot.
Una cantina piccola, ma curata con passione da un signore di campagna, che ha saputo riportare in vita il valore della tradizione di famiglia e mantenere vivo lo spirito dell'antico casato.
I tini in acciaio inox svettano nel semplice edificio quadrangolare e custodiscono i frutti di parte delle vigne. Attraverso le varie fasi della lavorazione, i signori Kechler producono innanzi tutto vini che rispondano al loro gusto, senza inseguire logiche di mercato:
il Lovet Sacon, ottenuto da uve di Friulano e Chardonnay
il Pinot Grigio, profumato e ben strutturato
il Barbangelin, ottenuto da uve Cabernet Franc e una piccola parte di Merlot.
Una cantina piccola, ma curata con passione da un signore di campagna, che ha saputo riportare in vita il valore della tradizione di famiglia e mantenere vivo lo spirito dell'antico casato.